Menù Terra

Leggi le proposte del Ristorante il Colosseo di piatti di terra

Antipasto toscano

Prosciutto crudo, salami, formaggi, crostini

€ 14,00
Boccone del re

Bresaola, rucola, grana, ciliegino

€ 12,00
Bufala e crudo

Mozzarella di bufala 250g e 5 fette di prosciutto crudo

€ 12,00
Tagliere di bruschette

6 fette di pane a fantasia dello chef

€ 14,00
Prosciutto crudo e melone

4 fette di prosciutto crudo e 4 fette di melone

€ 12,00
Alette di pollo fritte piccanti

7 pezzi

€ 12,00

Gnocchi alla carbonara tartufata

Guanciale, uovo, pepe, pecorino, crema di tartufo

€ 14,00
Gnocchi alla Colosseo

Gorgonzola, crema di tartufo, tartufo, panna, noci e pepe

€ 14,00
Gnocchi alla Gricia

Guanciale, pecorino, pepe

€ 14,00
Pici alla calabrese

ndja, pomodori pachino e basilico

€ 12,00
Pici al ragù di vitello

vitello, pomodoro, verdure

€ 12,00
Pici all'aglione

Aglione e pomodoro

€ 12,00
Pici cacio e pepe

pecorino e pepe

€ 12,00
Pici alla carbonara

guanciale, uovo, pecorino

€ 12,00
Pici alla matriciana

guanciale, pomodoro, peperoncino

€ 12,00
Tagliatelle al ragù di vittello

Vitello, pomodoro, verdure

€ 12,00
Tagliatelle al cinghiale

Cinghiale, pomodoro, verdure

€ 12,00
Tagliatelle ai funghi porcini

Porcini, pachini, prezzemolo

€ 12,00

Grigliata mista

Vitello e salsiccia

€ 20,00
Tagliata tartufo e gorgonzola

Vitello, salsa al tartufo, gorgonzola

€ 18,00
Tagliata grana e rucola

Vitello, grana, rucola, ciliegino

€ 16,00
Hamburger

Vitello 200 gr.

€ 12,00
Bistecca di vitello senza osso

Carne di vitello

€ 18,00
Filetto al vino Nobile

Carne di vitello, vino rosso Nobile di Montepulciano

€ 25,00
Filetto Colosseo

Filetto di manzo, pecorino, tartufo, porcini

€ 28,00

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